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行业研究
甜菜粕的贮存方式

一、甜菜粕青贮

常用的方法是窖贮,也可以袋贮。可将甜菜粕脱水至65%-75%青贮,也可将甜菜粕于其它青饲料或糖蜜等混合,使含水量降至45%-75%青贮,又有条件的地区可添加蛋白含量高的豆科牧草混贮。经厌氧贮藏的甜菜渣比贮藏前的营养价值高,具有香味,适口性好。

 

 

在青贮中添加的氮源(尿素)和碳源(糖蜜)可使青贮的粗蛋白和粗脂肪显著增加,而无氮浸出物有所减少(薛德衍,1989)。由于植物本身含有水解尿素的酶,自然环境中存在的微生物也可分解尿素,因而,在贮存过程中,贮料中添加的尿素经水解而产生氨气,对贮料有氨化作用。氨化的结果使消化率有增高的趋势。

 

20%玉米秸秆或10%大麦秸与甜菜混合制成的混青贮,各种碳水化合物含量平衡,干物质含量高,适于直接饲喂反刍动物。

 

二、干制甜菜渣

将鲜甜菜渣晒干或自然风干后得到干甜菜渣,利于保存,但营养成分损失大。晒干的甜菜渣比新鲜的甜菜渣粗蛋白减少42%。

 

三、甜菜颗粒粕

经压榨处理的鲜甜菜渣,在高温或低温中快速干燥,再经压粒机制成颗粒,每100t甜菜可生产颗粒粕6t。颗粒粕与鲜甜菜渣相比,干物质、粗脂肪、粗纤维等含量大大增加。运输方便,利于保存,泡水后体积增大4-5倍。

 

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汪奕

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